장 건강·마이크로바이옴
식이섬유 종류별 장내 미생물 다양성: 수용성·불용성·저항성 전분이 키우는 균의 차이
같은 '식이섬유'라도 종류에 따라 발효 경로가 다르고, 번성하는 유익균도 완전히 다릅니다.
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전체 아티클 →같은 '식이섬유'라도 종류에 따라 발효 경로가 다르고, 번성하는 유익균도 완전히 다릅니다.
장내 세균이 세로토닌의 90%를 생산하며, 특정 식이 전략으로 장뇌축을 통해 기분과 정서를 개선할 수 있다.
프로바이오틱스는 유익균 자체, 프리바이오틱스는 그 먹이—둘을 함께 쓰는 신바이오틱스가 장 건강 개선 효과를 최대 40% 높입니다.
프로바이오틱스는 균주마다 효능이 다르며, 증상에 맞는 특정 균주를 선택해야 실제 효과를 볼 수 있다.